«Пикниковый период»: маринад для шашлыка из лука, болгарского перца и молока

1068

2 июня 2022

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН И (ИЛИ) РАСПРОСТРАНЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ООО «НОВОСТИ» ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ООО «НОВОСТИ»

Рецепт самого необычного маринада в проект «Пикниковый период» прислал Василий Зубков. В составе: лук, чеснок, специи, болгарский перец, вода, уксус и молоко. Практически единогласно решили, что это наш победитель в номинации «Маринады». Смотрите рецепт и пробуйте сделать такой маринад для своих шашлыков.

Ингредиенты:

лук

чеснок (2-3 зубчика)

перец болгарский

укроп

соль (1 ч.л.)

сахар (1/2 ч.л.)

немного уксуса

вода (2 стакана)

молоко (0,5 литра)

Как готовить:

1. Нарезать перец полукольцами шириной 1,5-2 см. На 2 кг мяса нужен 1 болгарский перец.

2. Лук нарезать полукольцами

3. Нарезать укроп, не слишком мелко

4. Чеснок раздавить и добавить к остальным ингредиентам

5. Добавить воду, молоко, немного уксуса, сахар и соль

6. Курицу нужно мариновать 12 часов, свинину – сутки.

Автор этого рецепта получает подарочный сертификат на 4 тысячи рублей от партнера проекта – торговой сети «Командор».

Итоги по номинациям «напитки» и «шашлыки» подведем в следующих сериях. Рецепты-победители в предыдущих номинациях можно посмотреть по ссылке.

Последние новости