Эксперты проверили красноярское молоко и нашли фальсификат

2690

21 марта


Эксперты 5 центров метрологии и стандартизации проверили молоко, которое продается в торговых сетях регионов Сибири и выявили фальсификат.

Эксперты проверили красноярское молоко и нашли фальсификат

Для исследования закупили 16 образцов молока с разным процентом жирности. Продукт исследовали по массовой доле жира, наличию растительных жиров, а также по полноте налива.

В результате исследования в «Назаровском молоке» (Красноярский край) эксперты обнаружили наличие растительных жиров. Кроме того, в образце занижена массовая доля жира, а также недолив в упаковке.

Отклонения по объему установлены и у молока компании «Искра» (Красноярский край, п. Кулун).

При этом нарушений эксперты не выявили в молоке компаний «Нарада» (Красноярский край, г. Бородино), «Забайкалагро» (Забайкальский край), «Читинский молочный комбинат» (Чита), ИП Грудинин А.В. (Забайкальский край), «Макнер» (Забайкальский край), «Иркутский масложиркомбинат» (Иркутск), «Белореченское» (Иркутская область), «Сагаан Гол» (Иркутская область).

В августе 2017 г. красноярская ассоциация «Енисейский стандарт» провела масштабную проверку молока на выявление фальсификата.