«Пикниковый период»: готовим салат в апельсиновой корке

Ингредиенты:

• Апельсин

• Куриное филе

• Шампиньоны

• Майонез

• Яйцо

• Соль

• Специи

Как готовить:

1.       Вырезать мякоть апельсина, сохранив основу (корочку) в форме чаши,

2.       Сварить и нарезать курицу,

3.       Добавить вареное нарезанное яйцо,

4.       Добавить грибы,

5.       Добавить измельченную мякоть апельсина,

6.       Заправить салат майонезом,

7.       Посолить, поперчить по вкусу, в качестве специй можно использовать куркуму,

8.       Нафаршировать корочку от апельсина салатом.

Автор рецепта получила пикниковую корзину для продуктов, спортивную бутылку, вафельное полотенце и набор для салата от магазина «Посуда центр».

«Посуда центр» в Красноярске: 

• ТД ФОРТ Телевизорная 1 стр.37

• Семафорная 261г 

Другие рецепты участников проекта «Пикниковый период» можно посмотреть по ссылке.